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SAPORI PRO LOCO 2015

"Vivere il Friuli Venezia Giulia Tipicità – Gusto – Tradizioni"
14° Edizione - 16, 17 – 22, 23, 24 MAGGIO 2015

Villa Manin, centro culturale del Friuli Venezia Giulia, è pronta a ospitare nuovamente  Sapori Pro Loco, manifestazione di punta del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale delle Pro Loco d’Italia: la quattordicesima edizione si terrà dal 16 al 17 e dal 22 al 24 maggio. Nei due fine settimana saranno protagoniste le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia, proposte a prezzi popolari negli stand gestiti dalle stesse Pro Loco e al centro di incontri di approfondimento insieme all’ERSA, l’Agenzia per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia, e il suo marchio di qualità certificata A.Qu.A., con incontri su assaggio del vino, oli extravergine di oliva, birre artigianali, frutticoltura con i succhi e derivati, formaggi, carni rosse e trota.
“Infatti in questi anni - ha dichiarato presidente del Comitato delle Pro Loco regionali Valter Pezzarini – la festa è diventata una splendida vetrina per il meglio delle produzioni agroalimentari e vitivinicole del territorio e per far conoscere le nostre tradizioni culinarie. Non solo: è anche un faro, un punto di riferimento per tutto il movimento delle Pro Loco, un biglietto da visita anche per tutte le altre manifestazioni che organizziamo durante l’anno”. Saranno oltre 40 le Pro loco attive con i propri stand e una ricca proposta culinaria: vicino ai piatti molto gettonati nelle scorse edizioni, da quelli a base di carne e pesce, dal frico ai cjarsons solo per citarne alcuni, ci saranno anche delle novità gastronomiche. Riconfermata pure la presenza dell'Enoteca regionale con i migliori bianchi e rossi della produzione vitivinicola delle Doc locali. Confermato lo Spazio incontri al centro del prato della Villa tra le esedre, dove si terranno diversi appuntamenti di approfondimento. “Il ricco programma di Sapori Pro Loco – ha aggiunto Pezzarini – a fianco delle parte culinaria prevede diversi eventi collaterali tra musica e cultura, con anche momenti di conoscenza delle realtà locali nello Spazio incontri. Tutti questi eventi hanno l'obiettivo di far crescere sempre più la manifestazione in modo che riesca a richiamare sempre più visitatori, anche da fuori regione, a partire dal Veneto e dall'Austria: Sapori Pro Loco, infatti, è anche un volano turistico”. Il programma completo è consultabile sul sito dell'Associazione fra le Pro Loco del FVG, mentre aggiornamenti in diretta si possono trovare sulla pagina Facebook Sapori Pro Loco.